Ingrediënten:

-  Unicurd Silken Tofu Soft 300g

-  garnalen 250g

-  peper

-  zout

-  Knorr Seasoning Liquid(vloeibare smaakversterker)

-  olie

-  lente-uitjes

Bereidingswijze:

Pel de garnalen en verwijder de zwarte aderen. Snijd de garnalen met een scherp mes over de rug in, maar niet helemaal doormiddelen. Dep de garnalen goed droog. Voeg  peper en zout naar smaak.

Snijd de tofu in plakjes. Verspreidt de garnalen op de tofu. Bedekt met magnetron folie. Laat ze 5 minuten stomen in stoompan.

Bestrooien met  lente-uitjes en Knorr Seasoning Liquid (Aroma). Verhit 1 soeplepel olie(wachten tot ’t gloeiend heet wordt) en giet deze op de tofu.