Mooncakes: de smaak van het Maanfeest

Artikel geplaatst op 17 augustus 2018.

Afbeelding van mooncakes

Het is alweer bijna tijd voor mooncakes! Deze exclusieve delicatesse wordt gegeten rondom het midherstfestival (ook wel Chinees Maanfeest). Wat maakt mooncakes zo bijzonder? Ontdek het nu zelf!

Hoe smaakt het?

Mooncake is ietwat vergelijkbaar met gevulde koek of banketstaaf, maar dan wat hartiger. De traditionele mooncake bestaat uit lotuszaadpasta en suiker, met in het midden een eidooier. Maar tegenwoordig bestaan er veel verschillende smaakvarianten, bijvoorbeeld met rodebonenpasta, noten of groene thee. Compleet met suikerarme versies en zelfs ijsvarianten!

Hoe te gebruiken?

Mooncakes worden vaak gemaakt van luxe ingrediënten, worden geperst in een mooie vorm en komen vaak in een luxe bewaarblik of geschenkverpakking. Ze maken dus een uitstekend relatiegeschenk, bijvoorbeeld voor zakelijke relaties of dierbaren.  Een mooncake smaakt vrij machtig en deel je bij uitstek met elkaar: ieder een stukje bij de thee.

Blogger Jonneke proeft...

Jonneke de Zeeuw, bekroond tot Foodblogger van het Jaar 2016, bezocht een van onze fysieke winkels om de mooncakes uit te proberen. Jonneke: “Net of je bonbons van Pierre Marcolini in Parijs koopt of een shawl van Hermès. Of je nu wel of geen maanfeest viert: dit is toch geweldig om iemand cadeau te doen?” Lees hier de rest van haar blogpost.

Mooncakes zijn slechts één keer per jaar verkrijgbaar en ze vliegen altijd de deur uit, wees er dus snel bij! OP=OP! Bekijk ons huidige assortiment mooncakes.

Shopping Cart Pixel