PFP Thai Fish Cake 200g 速冻泰国鱼饼
Thai fish cake is gemaakt op basis van vis, groente en currypasta. Vissen worden eerst fijngemalen en daarna een tijdje gestampt zodat de eiwitstructuur verandert, waardoor het mengsel elastisch en tegelijktijd ook luchtig en zacht wordt. Daarna worden er onder andere aardappelzetmeel en/of tapioca zetmeel en smaakmakers toegevoegd. In de Aziatische keuken is Thai fish cake erg populair vanwege de smaak en bereiding in talloze variaties.
Thai fish cake kun je veelzijdig bereiden. Deze kant-en klare Thai fish cake hoef je ze alleen maar op te warmen: bijvoorbeeld in een (Thaise) curry of noedelsoep. Je kunt ze ook op een satestokje prikken om te grillen, barbecue, hotpot (Chinese fondue) of gourmet. Eventueel kleiner snijden en meewokken in een wokgerecht.
  • Artikelnummer: 50536
  • In voorraad
2.25