Bezorgvertraging in midden Nederland. Klik hier voor meer informatie >

Amboina Frozen Galanga (Laos) 1kg / 速冻树头 1千克
Galanga oftewel laos is een veelgebruikte kruid in Thaise en Indonesische keuken. De wortelstok lijkt op de gember, maar is minder scherp,frisser en meer citrusachtige smaak. Het zorgt voor een completere smaak aan elk gerecht zoals curry of soepgerechten.
Galanga kun je toevoegen in stoof-suddergerechten of soepgrechten. Om het te gebruiken kun je de wortelstok in plakken snijden en te kneuzen. Zo komt de geurige smaak en aroma’s van de wortel beter naar boven. Galanga is een puur smaakmaker, vanwege de textuur van de wortelstok wordt het niet aanbevolen gekookt of rauw te eten.
  • Artikelnummer: 18022
  • In voorraad
9.62