Do Do Cuttle Fish Ball 200g / 嘟嘟急冻墨鱼丸 200克
La bola de sepia se hace sobre la base de pescado, calamar, aceite de palma y harina de tapioca. Primero se muele el pescado y el calamar y luego se machaca durante un tiempo para que la estructura de la proteína cambie, haciendo que la mezcla sea elástica y, al mismo tiempo, aireada y suave. Luego se agrega almidón de maíz y / o almidón de tapioca y condimentos. En la cocina asiática, la bola de pescado de sepia es muy común debido a las numerosas variaciones.
Bola de pescado de la sepia puede preparar versátil. Estas bolas ya preparadas solo necesitan ser calentadas, por ejemplo, en un curry (tailandés) o sopa de fideos. También puede asar y asar a la parrilla en una satay o en la barbacoa, el hotpot (fondue china) o gourmet. Posiblemente pequeños woks cortados en platos de wok.
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Ingredientes e Información nutricional

Ingredientes

Visvlees 43% [Nemipterus Japonicus, Suiker, Eiwitpoeder, Stabilisator: E450, E451, E452], Inktvis Vlees 32% (Sepiella Inermis), Water, Palmolie, Maiszetmeel, Tapioca Zetmeel, Suiker, Zout, Smaakversterker: E621, Aroma.


Allergie Informatie: Voor allergenen, zie ingredienten in het Vet.

Información nutricional

  • Por 100g
  • Caloríes 630 kJ / 150 kcal
  • Grasas 5 g
  • Carbohidratos 12 g
  • Azúcares 2 g
  • Proteína 12 g

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