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Mee Chun 5 Spice Powder 50g (Pot) / 美珍五香粉 50克

Chinese vijfkruidenpoeder


Dit is een gemalen mengsel van kaneel, kruidnagel, szechuanpeperkorrels, venkel en steranijs.Deze vijf specerijen leveren de zure, bittere, pittige, zoete en zoute smaken in de Chinese gerechten.Gebruik het specerijenmengsel spaarzaam in stoofvlees en marinades.

5 especias en polvo o cinco especias en polvo, es decir, una mezcla de especias china. Se compone originalmente de canela, anís estrellado, pimienta de szechuan, hinojo y clavo de olor. Contiene los cinco grupos de sabores: dulce, salado, amargo, ácido y afilado. Las cinco especias en polvo de Mee Chun, sin embargo, tienen una composición diferente: anís, hinojo, granos de pimienta, corteza de canela y jengibre. Cinco especias en polvo se usan en restaurantes. En el uso doméstico, se debe tener en cuenta el sabor predominante de Five Spice Powder. Use solo un poco, el sabor puede ser bastante intenso.
Cinco especias en polvo se usan para frotar la carne al sabor. La carne adobada se puede hornear o asar. Esta mezcla de especias se combina mejor con carne de cerdo o pato.
  • Su (número de referencia): 21389
  • Origen: China
  • En existencias
1.25

Ingredientes e Información nutricional

Ingredientes

Anijs, Venkel, Peperkorrels, Kaneelschors en Gember.

Información nutricional

  • Por 100g
  • Caloríes 1184 kJ / 282 kcal
  • Grasas 6.7 g
  • Carbohidratos 24 g
  • Azúcares 9.1 g
  • Proteína 9.1 g

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