Lee Kum Kee Premium Oyster Sauce 510g李锦记特级蚝油
Lee Kum Kee Premium Oestersaus is de beste oestersaus op de wereld*. Gebruik het als een universele saus om te kruiden en de umami smaak van vlees en groenten naar voren te halen. Gebruik het als een marinade, om roerbakgerechten te kruiden of als specerij. Het is de geheime saus die in beroemde gerechten als broccoli rundvlees, gebakken noedels en veel andere lekkere gerechten in Chinese restaurants gebruikt wordt. Tips: Gebruik 1 eetlepel voor elke 100 gram vlees
Tradicionalmente, la salsa de ostras de la cocina cantonesa se elabora con caldo, sacado de las ostras, siempre que se cocine hasta que quede una espesa salsa marrón. Por lo general, se agregan algunos ingredientes, principalmente para la vida útil, el color y la textura. Hoy en día, la salsa de ostras está parcialmente hecha de extracto de ostra. Para obtener un color más profundo y agregar más sabor, por ejemplo, se utiliza salsa de soja. La salsa de ostras tiene un sabor dulce ligeramente a pescado con un toque de sal marina. La salsa Premium Oyster de Lee Kum Kee tiene un sabor más intenso que la salsa de ostras normal debido a su alta calidad. Esto significa que tendrá que usarlo menos.
La salsa de ostras se usa principalmente en la cocina cantonesa para dar sabor a diferentes platos. La salsa de ostras es una salsa indispensable. Se puede aplicar en cualquier lugar: tanto como un adobo y como una salsa de wok. Se puede agregar a más tardar para revolver papas fritas con verduras, carne o pescado.
  • Su (número de referencia): 20863
  • Origen: China
  • En existencias
4.54

Ingredientes e Información nutricional

Ingredientes

Water, Suiker, Smaakversterker E621, Oesterextract 9%, Zout, Gemodificeerd Maiszetmeel, Tarwemeel, Kleurstof E150c.

Información nutricional

  • Por 100g
  • Caloríes 578 kJ / 136 kcal
  • Grasas <0.5 g
  • Carbohidratos 29 g
  • Azúcares 23 g
  • Proteína 5.0 g

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