Temaki sushi: Sushi handroll

Hou je van sushi? Dan ga je deze sushiwrap heerlijk vinden! Het is ook nog eens erg makkelijk te bereiden.



Ingrediënten voor 20 wraps:

  • 550g sushirijst
  • 80ml Japanse rijstazijn
  • 3 tl witte suiker
  • 10 zeewiervellen (nori)

Vulling:

  • Surimisticks
  • Unagi (paling)
  • Gefrituurde garnalen
  • Wakamezeewier
  • Avocado
  • Komkommer
  • Omelet
  • Sla
  • Zalm
  • Tonijn
  • Japanse mayonaise

Sauzen en garnering:

  • Sojasaus
  • Ingelegde sushigember
  • Sesamzaden
  • Masago (viseitjes)
  • Wasabipasta

Zo maak je het:

  1. 1. Bereid de sushirijst en laat het afkoelen.
  2. 2. Bereid intussen de vulling: snijd alles in lange reepjes.
  3. 3. Knip de zeewiervellen doormidden. Bedek één helft met een laagje rijst. Vervolgens kun je erop leggen wat je maar wil. Je kunt er eventueel Japanse mayonaise overheen doen.
  4. 4. Rol het op als een puntzakje en garneer het met sesamzaden en masago.
  5. 5. Serveer met sojasaus, wasabi en ingelegde gember.
  • Artikelnummer: REC239
  • In voorraad