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香菇酱烧小青菜 / Bok Choy With Mushrooms In Soy Sauce

这是一道经典的家常菜,也是春节必备菜之一。 大鱼大肉之后,爽口的蔬菜是个很好的调节。



配料

  • 250克白菜
  • 200克香菇

调味料:

  • 大蒜片
  • 酱油
  • 水淀粉

制作方法


热锅倒入适量油,先用蒜片曝香,接着讲小青菜倒入锅中炒约30秒钟,接着加入适量的盐,然后讲小青菜摆盘。



将香菇炒1分钟,加水,炖5分钟。 然后加入盐,酱油,水淀粉,然后翻炒20秒钟。



最后小勺舀香菇丁堆放中间,菜汁浇在菜上(从内由外一圈一圈的浇),搞定!



  • 货号: REC344
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