李锦记老抽王 500ml / Lee Kum Kee Premium Dark Soy Sauce 500ml

Donkere sojasaus

gemaakt van gefermenteerde sojabonen en een geroosterd graan (meestal tarwe), rijpt aanzienlijk langer dan de lichte sojasaus. Hij is milder, minder zout van smaak en iets dikker dan de lichte saus en wordt verwerkt in marinades, sauzen en stoofgerechten om ze extra kleur en smaak te geven.

Donkere sojasaus is gemaakt van gefermenteerde sojabonen met tarwe , water, suiker, zout en gist. Hij wordt langer gerijpt dan lichte sojasaus, bovendien wordt er karamel aan toegevoegd waardoor het een dikke, donkere, bijna stroperige saus wordt. Hij is veel minder zout dan de lichte sojasaus. Premium dark soy sauce van LKK is geconcentreerde donkere sojasaus en heeft heerlijke instense smaak.
Hoewel donkere sojasaus uiteraard ook en speciale sojasaus smaak heeft, wordt het toch voornamelijk gebruikt om mooie donkere kleur aan de Aziatische gerechten te geven. Verwarmen verbetert de smaak, donkere sojasaus wordt eigenlijk niet koud gebruikt.
  • 货号: 31845
  • 来源地方: 香港 (中國)
  • 现货
1.70

营养价值成份表

主要成份

Sojasaus 30% (Water, Zout, Sojabonen, Tarwemeel), Kleurstof E150a, Suiker, Kleurstof E150c, Zout.

营养价值表

  • 每100克所含营养成份 100g
  • 热量 998 kJ / 235 kcal
  • 脂肪 <0.5 g
  • 碳水化合物 57 g
  • 糖份 25 g
  • 蛋白质 1.7 g

免责声明

东方行网店致力于确保产品信息的准确性。 由于产品会定期改进和更新,所以产品信息如成分,营养信息,饮食信息或过敏信息可能会有改变。因此, 我们强烈建议您在使用产品之前阅读包装。 如果您有任何问题或意见,请不要犹豫联系我们的客服。