黑米芒果椰汁布丁

有了這種異國情調的米布丁,你會感覺彷彿置身於亞洲! 它非常適合作為甜點、早餐或小吃。 一大優點:黑米是最健康的大米品種之一。

2 人
食材
2 人
  • 75克黑米
  • 120毫升椰奶
  • 200毫升水
  • 1/2茶匙香草精
  • 1/2茶匙豆蔻粉
  • 1/2茶匙鹽
  • 1-2茶匙椰子花糖
  • 芒果,解凍
  • 椰子片,解凍

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信息
  1. 洗米。 在200毫升水中用小火煮約60分鐘。 如果蒸發太快,請加水。 同時,將芒果切成方塊。
  2. 在米飯中加入椰奶、香草、豆蔻、鹽和糖,攪拌均勻,直到糖溶解。 分裝在兩個寬玻璃杯中,用芒果和椰子片裝飾。



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黑米芒果椰汁布丁
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