Bereidingswijze zuurgoed: 1/2 theelepel chinese suiker, 1 theelepel zout, 75ml azijn, 225ml water, 4 piment korrels, 4 kruidnagels, 2 laurierbladeren, 1 rode ui en 1 komkommer in halve ringen snijden en alles te samen brengen en 30 minuten laten intrekken. Serveer bij nasi en bami. Vegetarisch en Halal. Tenminste houdbaar tot 3 jaar na productiedatum (voorzijde verpakking)