Nederlands: Deze verfrissende yuzu dressing is heerlijk voor een zomerse salade! Yuzu is een Japanse zoet-zure citrusvrucht, die iets minder zuur is dan de bij ons bekende citroen. In deze dressing is zowel de schil als het sap van deze vrucht verwerkt. Deze dressing is niet op oliebasis en past daarom in een vetarm dieet.