蘇里南風味印度咖喱雞

蘇里南人口的很大一部分是印度血統,因此許多民族菜餚的靈感來自印度斯坦美食。 試試這款美味的印度-蘇里南咖喱雞!

4-6 人
中等
1 hour
蘇里南 印度斯坦
食材
4-6 人
  • 1公斤雞柳或雞腿

  • 4湯匙Lufo咖喱腌料

  • 2湯匙油

搭配吃法

  • 手握餅
  • 米飯
  • 蘆筍豆

 

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信息
  1. 將雞肉切成塊。

  2. 加入 4 湯匙 Lufo 咖喱腌料,靜置約 5 分鐘.

  3. 在平底鍋中加熱 2 湯匙油。 在加熱的鍋中將雞肉翻炒約 5 分鐘。 然後將蓋子放在鍋上,用小火燉。 沒有必要加水。

  4. 10 分鐘後從鍋上取下蓋子,每5分鐘翻轉一次雞肉。 雞肉在 15-20 分鐘後準備好了。 與蘆筍豆、烤肉捲或米飯一起食用。

變數提醒

  • 土豆: 將土豆煮沸,讓它浸泡在咖喱醬中
  • 雞蛋: 將煮熟的雞蛋切成兩半,浸泡在咖喱醬中
  • 蝦: 讓咖喱醬用小火燉。 然後加入去皮的蝦,燉約5分鐘
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蘇里南風味印度咖喱雞
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