蘇里南風味印度咖喱雞
蘇里南人口的很大一部分是印度血統,因此許多民族菜餚的靈感來自印度斯坦美食。 試試這款美味的印度-蘇里南咖喱雞!
4-6 人
中等
1 hour
蘇里南 印度斯坦
食材
-
將雞肉切成塊。
-
加入 4 湯匙 Lufo 咖喱腌料,靜置約 5 分鐘.
-
在平底鍋中加熱 2 湯匙油。 在加熱的鍋中將雞肉翻炒約 5 分鐘。 然後將蓋子放在鍋上,用小火燉。 沒有必要加水。
-
10 分鐘後從鍋上取下蓋子,每5分鐘翻轉一次雞肉。 雞肉在 15-20 分鐘後準備好了。 與蘆筍豆、烤肉捲或米飯一起食用。
變數提醒
- 土豆: 將土豆煮沸,讓它浸泡在咖喱醬中
- 雞蛋: 將煮熟的雞蛋切成兩半,浸泡在咖喱醬中
- 蝦: 讓咖喱醬用小火燉。 然後加入去皮的蝦,燉約5分鐘