神奇碗
迎接當下的美食潮流：Poké Bowl！這種沙拉是來自夏威夷的傳統菜餚，以新鮮的魚和蔬菜為中心。由於島上居住著許多日本人，因此這道菜受到日本影響，並使用了許多亞洲食材。這道菜的準備方法非常簡單：將不同的食材切成方塊，然後就可以享用了！
3 人
15 minutes
食材
供 3 人
- 250克金槍魚
- 250克三文魚
- 1/4 洋蔥
- 2 顆 蔥
- 1 湯匙 白芝麻和黑芝麻（烤）
- 2至3碗日本米飯
- 可選：海藻
香料
- ¼ 茶匙 海鹽
- 80毫升日本醬油
- 2 湯匙 芝麻油
- 1 湯匙 米醋
- 可選：醬
可選配料
- 毛豆
- 海藻片（紫菜）
- 香松
- 醃壽司姜
- 芥末增加一些額外的香料
- Masago（魚卵）
- 黃瓜（切成薄片或切碎）
- 鱷梨（切成薄片或切碎）
15分鐘準備時間+1小時等待時間
- 煮或蒸米飯。趁米飯還熱的時候，將米醋拌入米飯中。讓米飯冷卻一個小時。
- 同時，將鮭魚和金槍魚切成易處理的塊。將蔥切成小塊。將洋蔥切成2厘米的細條。
- 將三文魚和金槍魚放入一個大碗中，撒上海鹽。
- 加入洋蔥、蔥和海藻。然後加入醬油和芝麻油。
- 在配料上撒上芝麻。
- 將米飯分裝在 3 個碗中。然後把配料放在上面。
- 添加您最喜歡的配料。