食材
供 4 人
300克壽司飯
300毫升水
1包燒紫菜片（壽司用烤海苔）
2 至 3 湯匙壽司醋，適量
- 填料：
4 隻雞肉炸肉排
100克馬薩戈
100克裙帶菜
鱷梨
黃瓜
芒果
根
1/4 紅捲心菜
生菜
- 調味 料
蛋黃醬
芥末
- 將米粒洗幾次，直到水變清。 再次瀝干水，將米粒放在一邊 30 分鐘。 將米飯放入飯盤中，倒入水，然後打開電飯煲。 準備好后，讓米飯在電飯煲中再蒸 10 分鐘。
- 用勺子將米飯舀入一個大淺盤中，倒入醋。 將所有東西混合在一起。 將濕茶巾放在米飯上，讓它冷卻至室溫。
- 將紅甘藍、鱷梨、黃瓜、芒果和胡蘿蔔切成條狀。 將生菜洗凈，將雞肉炸肉排煎至金黃色。
- 將紫菜片放在一塊保鮮膜上，尖端朝向您。 取一些米飯，將其呈正方形放在床單中間。 留出 2 到 3 釐米的邊緣。 如果需要，在米飯上撒一點蛋黃醬和少許芥末。
- 將鱷梨、黃瓜、雞肉炸肉排、兩片生菜葉堆在米飯上，然後再次蓋上一層米飯。
- 將紫菜片的尖端向中間摺疊。 然後將保鮮膜緊緊地摺疊起來，這樣你就有一個方形的包裝。 對其餘成分重複這些步驟。
- 讓它靜置一會兒，然後將其切成兩半。