炒黃瓜沙拉配雞肉

這種酥脆的黃瓜為您的炒鍋菜餚增添了更多風味和口感! 炒鍋碗的水分比普通黃瓜少,而且由於其堅硬的表皮,您可以很好地炒菜。 炒黃瓜在沙拉中也很美味。

4 人
中等
15 minutes
中國
食材
4 人

1根炒黃瓜
1/2 根胡蘿蔔
300克雞胸肉
1/2茶匙鹽
一小撮胡椒粉
1/2束芫荽
烤芝麻醬

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信息
  1. 在水龍頭下沖洗炒黃瓜。 將黃瓜切成兩半,然後將黃瓜縱向切成薄片。 將這些切片疊在一起,然後將它們切成細條。 也用這種方式切胡蘿蔔。 把它們放在一個大碗裡。
  2. 將雞胸肉放入水中煮沸。 用少許鹽和胡椒粉調味。 瀝干水,讓雞胸肉稍微冷卻一下。 之後,將雞肉撕成細條。
  3. 將雞肉與胡蘿蔔、黃瓜和芝麻醬混合。 在上面撒上芫荽和芝麻。 
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炒黃瓜沙拉配雞肉
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