清心素吃碗：豆腐&醬油調味
簡單，營養和美味：這就是宏觀碗！ 含有大量營養素碳水化合物、蛋白質和脂肪的均衡膳食。 一大優點：您可以與您最喜歡的食材混合搭配。
1 人
15 minutes
荷蘭
食材
供 1 人
- （棕色）大米
- 橄欖油
- 鹽和胡椒
- 芝麻
澆頭：
- 煮熟的毛豆
- 豆腐
- 鱷梨
- 甘藍
醬料：
- 1湯匙薑糖漿
- 1湯匙米醋
- 2茶匙香油
- 1湯匙醬油
- 3湯匙葵花籽油
- 10克切碎的新鮮香菜
- 根據包裝上的說明準備米飯。 同時，將鱷梨切成薄片。 將調味料的成分混合在一個碗中。
- 羽衣甘藍洗净，瀝干水分，切碎。 把它放在一個大碗裡。 撒上少許橄欖油、鹽和胡椒粉。 按摩羽衣甘藍 1 分鐘或直到它變軟。
- 將豆腐包裹在多層紙巾中。 小心地按壓豆腐以吸收水分。 將豆腐切成10毫米厚的片。 在平底鍋中加熱油。 加入豆腐，每面煎6分鐘至金黃色。 然後將其切成方塊。
- 將米飯放入碗中。 加入澆頭，撒上調料和芝麻。