韓國辣炒年糕

炒年糕是韓國最受歡迎的街頭食品之一。 快來自己試試吧!

4 人
15 minutes
韓國
食材
4 人
  • 年糕500克
  • 3湯匙韓式香醇辣椒醬醬
  • 1湯匙糖
  • 1湯匙辣椒片
  • 3 根蔥
  • 4個煮熟的雞蛋

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韓國香醇辣椒醬500克 韓國香醇辣椒醬500克
€5.45
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信息
  1. 用水煮沸平底鍋。 將年糕棒煮2分鐘,瀝干水分。
  2. 將辣醬、糖和辣椒片混合在一個碗里。
  3. 將醬汁放入加熱的平底鍋中,加入年糕和蔥。 輕輕攪拌直到混合物開始沸騰,然後將火調小至中火。 繼續攪拌,直到年糕變軟和醬汁變稠。 這需要 10 到 15 分鐘。
  4. 最後加入煮熟的雞蛋,再煮 1 分鐘。
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韓國辣炒年糕
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