食材
供 2 人
食材
500克炒年糕(管状米棒)
200克炸鱼饼
700毫升水
1汤匙鸡汤粉
酱汁
3汤匙红辣椒酱
1汤匙gochugaru(韩国辣椒粉)
1汤匙淡酱油
2茶匙糖
2瓣大蒜
浇头
2个煮熟的鸡蛋
2根葱
芝麻
- 將年糕放入一碗水中。 倒入沸水,浸泡10分鐘。 瀝干水分。
- 將魚餅切成薄片。 在一個碗里,混合醬汁混合物的成分。
- 將 700 毫升水煮沸。 接下來,加入雞湯粉和醬汁混合物,攪拌至醬汁混合物溶解。 湯汁再次沸騰后,加入魚餅片、年糕和洋蔥。 讓它再煮 5 分鐘或直到年糕完全煮熟。 把火調小,燉5分鐘,直到醬汁變稠。 用芝麻和蔥裝飾。
與煮熟的雞蛋一起食用。