莲藕排骨汤 / Cantonese Soup With Lotus Root And Pork Ribs

莲藕排骨汤是一道地道的广东汤，不但有润肠道，清热消痰、补血养颜的功效，而且还能够有效的健脾胃，适合经常食用。

材料：

• 300g莲藕
• 500g排骨
• 10g盐
• 5g糖
• 3片姜
• 1勺料酒（莲藕、排骨洗净切块备用）

做法：

将排骨焯水,再将主料调料一起放入锅中,加约1300ml清水。

盖上盖子选择“炖”功能,根据口感调整时间,一般为40分钟,按“开始”键开始工作。

待烹饪完毕后,一键解压,解压完毕后开盖即可享用美食。