莲藕排骨汤 / Cantonese Soup With Lotus Root And Pork Ribs

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生姜 1千克 / Gember Per 1KG
新鲜
生姜 1千克 / Gember Per 1KG
€6.70
新鲜莲藕  每千克
新鲜
新鲜莲藕 每千克
€8.45
白砂糖 1千克 / VAN GILSE Kristal Suiker 1kg 白砂糖 1千克 / VAN GILSE Kristal Suiker 1kg
€1.80
厨师绍兴花雕酒 Alc.15% 150毫升
Alcohol
厨师绍兴花雕酒 Alc.15% 150毫升
€1.40
信息

莲藕排骨汤是一道地道的广东汤,不但有润肠道,清热消痰、补血养颜的功效,而且还能够有效的健脾胃,适合经常食用。



材料:

  • 300g莲藕
  • 500g排骨
  • 10g盐
  • 5g糖
  • 3片姜
  • 1勺料酒(莲藕、排骨洗净切块备用)

做法:


将排骨焯水,再将主料调料一起放入锅中,加约1300ml清水。



盖上盖子选择“炖”功能,根据口感调整时间,一般为40分钟,按“开始”键开始工作。



待烹饪完毕后,一键解压,解压完毕后开盖即可享用美食。

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莲藕排骨汤 / Cantonese Soup With Lotus Root And Pork Ribs
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