鹰嘴豆是很常见的一种食物,它含有丰富维生素、矿物质以及其他营养元素,具有很好的食用价值,炖汤食用更好消化,帮助营养吸收。
材料:
- 300g鹰嘴豆(加水加碳酸氢浸泡一夜后)
- 250g牛肘
- 250g猪排
- 1条火腿骨
- 1块小熏肉
- 1条炖煮用肉肠
- 1条猪血米肠(熬煮后)
- 2条胡萝卜
- 4个土豆
- 1条大葱
- 适量盐
做法:
沥干鹰嘴豆并放入锅中,再依次放入肉和骨头、土豆、胡萝卜、大葱、香肠、猪血肠,加水没过食材。
盖上盖子并选择“Stew”功能,开始工作。
工作结束后提示音响起,打开盖子,根据口味加适量盐即可食用。