新鲜柠檬草（香茅）100克

柠檬草口感明亮，柑橘香调中夹杂着淡淡的草本气息，是东南亚美食的必备食材。它清新的柠檬风味，能为汤品、咖喱、炒菜和腌料增添活力。柠檬草非常适合用于浸泡肉汤、提升海鲜菜肴的鲜味，或浸泡在清爽的茶水中，为您的烹饪增添活力和浓郁的酸味。

您可以用整根柠檬草慢炖菜肴，也可以将其切成薄片研磨，快速调味。无论是新鲜还是干燥的柠檬草，其清爽的芳香都能提升每道菜的口感。