韩国泡菜 500克
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当一包塑料泡菜（Kimchi）因为气体膨胀鼓起来时，这泡菜还能吃吗？
是的，这泡菜仍然是可以吃的。
包装鼓起来是因为泡菜是一种发酵食品，在发酵过程中会持续产生气体。有些塑料包装在顶部带有一个小阀门，可以让多余的气体排出。但是，如果这个“小阀门”被堵住了（例如包装长时间倒放），包装仍然可能会鼓起来。当然，一个鼓起来的包装对消费者来说外观不太好看，但里面的泡菜依然可以安全食用。
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打开包装后，消费者如何判断泡菜是否还能吃？
没有一个固定的天数可以说明打开后能保存多久。
包装上的保质期（THT）是指未开封、并按照厂商建议的储存条件保存的情况下的日期。开封后应密封保存，并放在冰箱最冷的地方。
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| Calories | 161 kJ / 38 kcal (per 100g) |
|---|---|
| Vetten | 0.1 g |
| 其中饱和的 | 0.03 g |
| waarvan Cholesterol | 0.0 mg |
| Koolhydraten | 7.2 g |
| 其中糖类 | 2.4 g |
| waarvan Vezels | 1.5 g |
| 蛋白质 | 2.1 g |
| 盐 | 1.8 g |
| 来源地方 | 韓国 |
| Ingrediënten |
Cabbage (72.4%), Radish, Rice Paste [Rice Flour, Water], Salt, Red Pepper Powder, Garlic, Kelp Sauce [Kelp Extract, Stabilizer (E420)], Chives, Korean Leek, Glucose-Fructose Syrup, Fermented Anchovy Sauce [ANCHOVY, Salt] , Onion, Fermented Shrimp Sauce [SHRIMP, Salt], Lactic Acid Bacteria, Ginger. For allergens, see ingredients in bold. Contents include sachet of desiccant. Please keep away from children and it is not suitable for consumption. Storage advice: Store cool below 4˚C. Please consume as soon as possible after opening the package. |