3 in 1 instant koffie is een oploskoffie op basis van suiker, creamer, maltodextrine en zout. Traditionele Vietnamese koffie wordt vers, traag gezet doormiddel van een klein, roestvrij apparaat dat Phin heet. De koffie die eruit komt is minder geconcentreerd dan een espresso maar intenser dan een gewone filterkoffie. Meestal wordt het nog aangevuld met (gecondenseerde) melk en ijsklontjes. 3 in 1 instant coffee kun je zowel warm als koud eventueel met ijsklontjes serveren.