Pancakes for crispy duck of ook wel bekend Pekingeend pannekoekjes. Deze pannekoekjes zijn flinterdunne flenjes dat na het stomen hun stevige textuur zich behouden om reepje Pekingeend vlees, sliertjes lente-ui, komkommer en/of gepekelde groente met een laagje hoi sin saus op te rollen.

Pancakes wraps kun je direct opwarmen in de stoompan of in de magnetron. Een heerlijke flensje om je favoriete ingrediënten op te rollen.