食材
供 4 人
食材
4包韩国方便面
200克猪肉培根
4个即食糯土豆
1个西葫芦
1/2 头尖白菜
1个洋葱
3瓣大蒜
3片生姜
1/2茶匙鸡汤粉
250毫升热水
21/2汤匙油
酱汁
250g 炸酱（韩国烤黑豆酱）
2汤匙糖
1汤匙蚝油
淀粉汁
2汤匙水
1/2茶匙玉米淀粉
- 从包装中取出面条，您可以将其中的调味料用于另一道菜。按照说明煮方便面。沥干水分，将面条放在一边。
- 将土豆和西葫芦切成方块。将洋葱和尖卷心菜切成粗条，将大蒜切碎。将生姜切成细条，将猪肉培根切成 2 厘米的方块。
- 用勺子将鸡汤粉倒入碗中，倒入250毫升开水。留。
- 在平底锅中用中大火加热 21/2 汤匙油。 加入烤黑豆酱，然后加入糖和蚝油。将黑豆酱煎2分钟，不断搅拌。然后，舀出酱汁放在一边。
- 如有必要，在锅中多加一点油。将猪肉培根和土豆放入锅中翻炒约5分钟。然后加入生姜、大蒜和洋葱，炒一下。然后加入西葫芦和尖头卷心菜，搅拌均匀。煎至蔬菜变软。
- 用勺子将烤好的黑豆酱舀回锅中，搅拌均匀，直到所有东西都被酱汁覆盖。
- 倒入鸡汤，煮沸 3 到 4 分钟。如果你觉得它太咸，可以加一些糖。在一个碗里，将 2 汤匙水与 1/2 茶匙玉米淀粉混合。将其倒入酱汁中，搅拌至略微变稠。将酱汁分在 4 碗面条中。与黄色腌萝卜一起食用。