脆皮豆腐 / Pressed Tofu With Crispy Cereal

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信息

材料:

  • 鸿运牌板豆腐 1盒
  • 罗勒叶 5克
  • 小葱碎 3小把
  • 红辣椒末 5克
  • 适量油用于油炸

调味料:

  • 香脆麦片 5勺
  • 盐 半勺
  • 糖 半勺
  • 无盐黄油 2小块

烹饪方法:

  1. 将鸿运牌板豆腐切成大小均匀的小块,放入油锅中炸至金黄捞出备用

  2. 将无盐黄油放入锅中融化,将葱末加入爆香,再加入罗勒叶和红辣椒

  3. 加入适量的盐和糖,再加入脆麦片直至颜色浅棕色

  4. 将炸好的板豆腐倒入锅中均匀混合,完成!
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脆皮豆腐 / Pressed Tofu With Crispy Cereal
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