钱湖 清酒750毫升

清酒是一种著名的日本米酒，由大米和水制成。在酿造清酒时，水的质量和大米的发酵起着重要作用，例如在“纯米”类中。此外，没有添加额外的酒精，味道饱满、浓郁，颜色深。在本酿造、吟酿或大吟酿类中，添加了额外的酒精。这使得味道更柔和、更细腻，清酒的颜色更浅。

清酒可以热饮或冷饮。将清酒瓶加热到35-45度之间，香气会自行散发出来，味道会变得更加浓郁。侍酒小贴士：将热清酒盛入特制的tokkuri（一种玻璃水瓶）中，搭配配套的o-choko（小杯子）。