海鲜藜麦嫩豆腐汤 / Quinoa Soup With Japanese Silken Tofu

你需要的材料有：

• 鸿运牌日本嫩滑DHA Omega-3豆腐 两块
• 藜麦 四分之一份
• 鸡汤 2.5升
• 芦笋切小断 半把
• 虾仁 1碗
• 鸡蛋打散 1只
• 香菇切片 半碗
• 红甜椒 四分之一碗
• 适量油

调味料：

• 白胡椒粉 一小勺
• 盐 适量
• 水淀粉 2勺

点缀：

• 香菜叶

烹饪方法：

1. 将鸿运牌日本嫩滑DHA Omega-3豆腐切大块，放置一旁待用


2. 将油倒入锅中开中火加热，加入藜麦煮一分钟


3. 在锅中加入鸡汤煮10分钟


4. 加入豆腐，芦笋，香菇和红甜椒以及虾仁搅拌均匀，煮3分钟


5. 依据个人口味加入适量的白胡椒粉和盐


6. 加入水淀粉，搅拌均匀


7. 加入鸡蛋液，在锅中搅拌均匀，乘出，开动～