食材
叻沙以其浓郁、辛辣和奶油汤而闻名。加入一些米粉、豆腐和肉,你很快就能得到美味的汤。
准备时间: 25 分钟
供人数: 2
食材:
- 200g 鱼饼
- 100g 豆腐泡
- 150g 大虾
- 300g 米粉
- 600ml 水
白叻沙套装包含:
- 椰子粉
- 新加坡白叻沙酱
怎样做:
将白叻沙酱放入平底锅中。充分搅拌糊状物,直到其香气释放出来。加入500毫升水,搅拌均匀,煮沸。
加入鱼饼、豆腐泡和虾仁。将叻沙煮 15 分钟。
将 Amocan 椰子粉和 100 毫升水放入碗中。搅拌均匀,加入锅中。
按照说明煮米粉。将面条、鱼饼、豆腐泡和虾分装在 2 碗中。
将汤倒在面条上,趁热食用。