炒黄瓜沙拉配鸡肉

这种酥脆的黄瓜为您的炒锅菜肴增添了更多风味和口感!炒锅碗的水分比普通黄瓜少,而且由于其坚硬的表皮,您可以很好地炒菜。炒黄瓜在沙拉中也很美味。

4 人
中等
15 minutes
中国
食材
4 人

1根炒黄瓜
1/2 根胡萝卜
300克鸡胸肉
1/2茶匙盐
一小撮胡椒粉
1/2束芫荽
烤芝麻酱

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信息
  1. 在水龙头下冲洗炒黄瓜。将黄瓜切成两半,然后将黄瓜纵向切成薄片。将这些切片叠在一起,然后将它们切成细条。也用这种方式切胡萝卜。把它们放在一个大碗里。
  2. 将鸡胸肉放入水中煮沸。用少许盐和胡椒粉调味。沥干水,让鸡胸肉稍微冷却一下。之后,将鸡肉撕成细条。
  3. 将鸡肉与胡萝卜、黄瓜和芝麻酱混合。在上面撒上芫荽和芝麻。
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炒黄瓜沙拉配鸡肉
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