味霖 200毫升
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41954
中国
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味醂用于烘烤或炒菜。在烘烤过程中，酒精从酱汁中蒸发，只留下甜味和漂亮的闪亮涂层。由于其甜味，味醂与酱油等更咸的酱汁搭配得很好。它们共同构成了传统照烧酱的基础。味醂也适合作为腌料和调味品的基础。
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味霖由糯米、葡萄糖浆和酒精制成。味醂是清酒的甜味变体。酒精含量低于清酒，含糖量高于清酒的米酒。在烘烤过程中，酒精从酱汁中蒸发，只留下甜味和漂亮的闪亮涂层。顺便说一句，味醂仅用于烹饪。
| Calories | 732 kJ / 175 kcal |
|---|---|
| Vetten | 0.1 g |
| 其中饱和的 | 0 g |
| Koolhydraten | 48.3 g |
| 蛋白质 | 0.1 g |
| 盐 | 0.2 g |
| 来源地方 | 中国 |
| Ingrediënten |
味醂（糯米，大米，酒精，水），葡萄糖浆，葡萄糖果糖浆，水，酒精（≤16.0%），防腐剂（E202）。 |