食材
供 4 人
300克寿司饭
300毫升水
1包烧紫菜片（寿司用烤海苔）
2 至 3 汤匙寿司醋，适量
- 填料：
4 只鸡肉炸肉排
100克马萨戈
100克裙带菜
鳄梨
黄瓜
芒果
根
1/4 红卷心菜
生菜
- 调味 料
蛋黄酱
芥末
- 将米粒洗几次，直到水变清。再次沥干水，将米粒放在一边 30 分钟。将米饭放入饭盘中，倒入水，然后打开电饭煲。准备好后，让米饭在电饭煲中再蒸 10 分钟。
- 用勺子将米饭舀入一个大浅盘中，倒入醋。将所有东西混合在一起。将湿茶巾放在米饭上，让它冷却至室温。
- 将红甘蓝、鳄梨、黄瓜、芒果和胡萝卜切成条状。将生菜洗净，将鸡肉炸肉排煎至金黄色。
- 将紫菜片放在一块保鲜膜上，尖端朝向您。取一些米饭，将其呈正方形放在床单中间。留出 2 到 3 厘米的边缘。如果需要，在米饭上撒一点蛋黄酱和少许芥末。
- 将鳄梨、黄瓜、鸡肉炸肉排、两片生菜叶堆在米饭上，然后再次盖上一层米饭。
- 将紫菜片的尖端向中间折叠。然后将保鲜膜紧紧地折叠起来，这样你就有一个方形的包装。对其余成分重复这些步骤。
- 让它静置一会儿，然后将其切成两半。