Deze kant-en klare grasgelei kun je serveren met suikerstroop , (ingeblikte) fruit, of in melkachtige dranken zoals de bekende Bubble tea. Grass jelly is donkerbruin tot zwart kleur gelei, gemaakt van Chinese Masona plant, die behoort tot de mintfamilie. De smaak van de grass jelly is licht bitter en daarom wordt het meestal met suikerstroop of (ingeblikte) fruit geserveerd. Dit is een populaire dessert in Azië.

Bewaaradvies: Bewaar op een koele, droge plaats bij kamertemperatuur (boven 4 ℃). Consumeer zo snel mogelijk na het openen.