Peking Eend
Peking eend is een beroemd Chinees gerecht dat bekendstaat om zijn knapperige huid en sappig vlees. Traditioneel wordt de eend op een speciale manier bereid, waarbij het vlees eerst wordt gemarineerd en vervolgens langzaam geroosterd. Dit resulteert in een heerlijk krokant gerecht dat perfect past bij dunne flensjes, verse groenten en een zoete saus.
Peking eend kopen bij Amazing Oriental
Bij Amazing Oriental vind je alles wat je nodig hebt voor het bereiden van de perfecte Peking eend. Of je nu op zoek bent naar een hele Peking eend om zelf te bereiden of naar kant-en-klare Peking eend flensjes voor een snelle maaltijd, bij ons vind je alles wat je nodig hebt. Bezoek onze webshop of winkels en ontdek hoe eenvoudig het is om deze klassieker thuis op tafel te zetten.
Hoe maak je Peking eend klaar?
Het bereiden van Peking eend lijkt misschien ingewikkeld, maar met de juiste ingrediënten en een Peking eend recept is het eenvoudiger dan je denkt. De sleutel tot een authentieke Peking eend ligt in de marinade, die bestaat uit een aromatische mix van Chinese vijfkruidenpoeder, sojasaus, honing, rijstwijn en hoisinsaus. Deze specerijen zorgen voor de kenmerkende rijke en complexe smaken. Nadat de eend grondig is gemarineerd, wordt hij langzaam geroosterd tot de huid prachtig goudbruin en knapperig is. Serveer de eend met dunne flensjes, hoisinsaus, en verse komkommer en lente-ui voor een authentieke en smaakvolle eetervaring.