Rijst Vermicelli & Sticks
Ben je op zoek naar een lichte, veelzijdige noedel die zich perfect leent voor Aziatische gerechten? Dan is rijst vermicelli — ook wel bekend als rice sticks — precies wat je nodig hebt. Deze dunne rijstnoedels zijn gemaakt van eenvoudige ingrediënten en zijn ideaal voor soeplijnen, roerbakgerechten en frisse salades. Bij Amazing Oriental vind je diverse varianten rijst vermicelli, perfect voor elke culinaire toepassing.
Wat is rijst vermicelli?
Rijst vermicelli zijn dunne, gedroogde noedels gemaakt van rijst (soms gecombineerd met tapioca-, sago- of maïszetmeel). Ze zijn licht, zijdezacht en behouden goed textuur na bereiding. Dankzij hun neutrale smaak passen ze in de meeste gerechten zonder de andere ingrediënten te overheersen.
In Azië worden deze noedels onder verschillende namen genoemd, zoals bí-hún, mee hoon of bún, afhankelijk van de regio.
Populaire varianten in ons assortiment
- Vifon Banh Pho Ko Gedroogde Rijstnoedels 400g – De Vifon Banh Pho Ko Gedroogde Rijstnoedels zijn ideaal voor het bereiden van diverse Aziatische gerechten. Deze noedels, gemaakt van hoogwaardige rijst, zijn perfect voor zowel soepen en roerbakgerechten als salades.
- Mama Instant Rijstvermicelli 55g – MaMa instant rijstnoedel is een kant-en-klare heldere rijstnoedelsoep. Breng de noedels aan de kook, kook het een paar minuten en voeg de kruidenmix toe. Even wachten en smullen maar!
- Rose Rijststick Small 3mm 400g – Dunne rijststicks van 3 mm, ideaal voor traditionele pho-soepen, lichte roerbakgerechten of koude noedelsalades.
Hoe gebruik je rijst vermicelli?
- Soep en bouillon: voeg de vermicelli aan warme bouillon toe voor een voedzame maaltijd.
- Roerbakgerechten: eerst kort weken of koken, daarna roerbakken met groenten, vlees of tofu.
- Salades: perfect voor frisse salades (zoals Vietnamese vermicelli-salade) vanwege hun lichte en zachte textuur.
Veelgestelde vragen over rijst vermicelli
Is rijst vermicelli glutenvrij?
Ja, de meeste varianten zijn glutenvrij omdat ze op basis van rijst (soms met tapioca of maïs) zijn gemaakt — ideaal voor mensen met glutenintolerantie.
Hoe bewaar ik rijst vermicelli het beste?
Bewaar de noedels droog, koel en in een luchtdichte verpakking. Zo blijven ze maandenlang houdbaar zonder te klonteren.
Bestel jouw rijst vermicelli online
Wil je rijst vermicelli kopen voor je huiskeuken of restaurant? Bekijk dan ons uitgebreide aanbod via deze link. Van dunne pad thai sticks tot dikkere pho-varianten: wij hebben voor elke toepassing de juiste noedel. Vragen? Neem gerust contact met ons op.