Van traditionele Hakubaku soba noedels tot een breed assortiment andere Japanse noedels, wij bieden de perfecte basis voor uw soba gerechten. Bij ons vind je alles wat nodig is om thuis een echte soba chef te worden.

Wat zijn Soba Noedels?

Soba noedels zijn dunne, boekweitnoedels die bekend staan om hun nootachtige smaak en het vermogen om verschillende sauzen en bouillons goed te absorberen. Ze worden veel gebruikt in de Japanse keuken en zijn geliefd vanwege hun veelzijdigheid en unieke bijdrage aan de smaak en textuur van gerechten. Deze Japanse soba noodles komen uitstekend tot hun recht in zowel warme als koude gerechten, gecombineerd met verse groenten, mals vlees en aromatische kruiden.

Populaire Soba Noodles recepten

• Kake Soba: Eenvoudig gerecht gemaakt met warme dashi-bouillon, vaak geserveerd met lente-uitjes en een beetje wasabi.
• Tempura Soba: Gerecht met soba noedels geserveerd met knapperige tempura van groenten en garnalen.
• Yaki Soba: Populair Japans roerbakgerecht, traditioneel met tarwenoedels, maar ook met soba noedels.
• Zaru Soba: Gekookte soba noedels, gespoeld met koud water, geserveerd op een bamboematje met tsuyu (sojasaus, mirin en dashi).
• Salades: Koude soba noedels gemengd met verse groenten, zeewier en een lichte dressing.
• Stir-Fry: Roerbakgerechten met soba noedels, groenten, vlees of tofu.

Diverse keuze uit Soba noedels

• Hakubaku Soba Noedels: Perfect voor klassieke gerechten, stevig van textuur en ideaal voor zowel lichte als rijke bouillons.
• Dunne Japanse Soba Noedels: Geschikt voor lichte bouillons zoals kip of groente.
• Dikke Japanse Soba Noedels: Ideaal voor zwaardere bouillons zoals tonkotsu.
• Tsukemen Noedels: Dik en absorberend, geschikt voor miso of curry gerechten.

Gezondheidsvoordelen

Soba noedels zijn rijk aan eiwitten, vezels en essentiële aminozuren. Ze bevatten vitamines zoals B1 en B2 en mineralen zoals magnesium en fosfor. Ook zijn de noedels vetarm en glutenvrij, waardoor ze geschikt zijn voor een glutenvrij dieet.

Soba Noedels Kopen bij Amazing Oriental

Wil je soba noodles kopen? Bij Amazing Oriental bieden we een verscheidenheid aan soba noedels die elke soba chef, van beginner tot expert, kan waarderen. Of u nu de voorkeur geeft aan Hakubaku soba noedels of andere varianten, bij ons vind je de perfecte match voor uw culinaire avonturen. Shop gemakkelijk online of bezoek een van onze winkels. Bij vragen kan je altijd contact opnemen met onze klantenservice.

Hoeveel Gram Soba Noedels per Persoon?

Voor een volledige maaltijd wordt aanbevolen ongeveer 100 tot 120 gram soba noedels per persoon te gebruiken.