Kokosmelk
Kokosmelk is een onmisbaar ingrediënt in veel Aziatische keukens, en ook in de westerse keuken wint het steeds meer aan populariteit. Deze romige, volle vloeistof wordt gemaakt door het persen van geraspte kokos. Kokosmelk heeft een subtiele zoete smaak die jouw gerechten een heerlijke tropische smaak geeft. Kokosmelk zit boordevol gezonde vetten en is van nature lactosevrij, waardoor het perfect is voor mensen die lactose-intolerant zijn.
Waar kun je kokosmelk voor gebruiken?
Doordat kokosmelk super veelzijdig is, kan dit product in veel gerechten worden gebruiken:
- Curry’s: Kokosmelk is een basisingrediënt voor veel Aziatische curry’s. Het maakt de saus romig en verzacht de pittige kruiden, waardoor een heerlijk gebalanceerde smaak ontstaat.
- Noedels: Voeg kokosmelk toe aan je noedels voor extra romigheid en diepte. Denk aan een heerlijke Thaise kokosnoedelsoep met citroengras, gember en kip, of romige noedels met groenten en tofu.
- Soepen: Van Tom Kha (Thaise kokossoep met kip) tot romige pompoensoepen, kokosmelk geeft je soepen een rijke, volle smaak.
- Smoothies: Gebruik kokosmelk als basis voor smoothies voor een romige textuur en een vleugje tropische smaak. Combineer het met fruit zoals mango of ananas voor een verfrissende drank.
Kokosmelk kopen bij Amazing Oriental
Ben je op zoek naar kokosmelk? Bij Amazing Oriental vind je een breed assortiment aan kokosproducten, variërend van romige kokosmelk voor hartige gerechten tot gecondenseerde kokosmelk voor zoete lekkernijen. Of je nu kokosmelk wilt kopen voor je favoriete curry of gecondenseerde kokosmelk voor een dessert, wij hebben het allemaal. Bezoek een van onze winkels of bestel eenvoudig online om authentieke smaken van Azië in huis te halen.