Sesamolie
Sesamolie is een plantaardige olie in de Aziatische keuken die gemaakt is van sesamzaadjes. Deze olie heeft een uitgesproken, nootachtige smaak die perfect past bij roerbakgerechten, salades en marinades.
Is sesamolie gezond?
Ja, sesamolie is een gezonde keuze. Het bevat antioxidanten en gezonde vetten zoals omega-6, wat helpt bij het verlagen van cholesterol. Ook is sesamolie rijk aan vitamine E, wat kan bijdragen aan een gezonde huid en een sterk immuunsysteem. Door de ontstekingsremmende eigenschappen is sesamolie een waardevolle toevoeging aan je dieet.
Wat is een vervanger voor sesamolie?
Als je geen sesamolie in huis hebt, zijn er verschillende alternatieven als kookolie die je kunt gebruiken afhankelijk van het soort gerecht dat je maakt:
- Knoflookolie: Voor extra smaak kan knoflookolie een interessante vervanger zijn. Het voegt niet de nootachtige smaak van sesamolie toe, maar geeft wel een krachtige smaakboost aan je gerechten, perfect voor marinades of roerbakgerechten.
- Kokosolie: Kokosolie is een goede vervanger als je op zoek bent naar een gezonde en lichtzoete olie. Hoewel de smaak heel anders is dan sesamolie, werkt het goed in bepaalde gerechten zoals curry's of zoete Aziatische gerechten.
- Zonnebloemolie: Zonnebloemolie is een mild alternatief dat goed werkt in gerechten waar je niet de nadruk op de olie zelf wilt leggen. Het is een populaire vervanger voor lichte sesamolie in roerbakgerechten en marinades.
Sesamolie kopen bij Amazing Oriental
Wil je de authentieke nootachtige smaak van sesamolie in je gerechten brengen? Bij Amazing Oriental vind je een breed assortiment sesamolie, van licht tot geroosterd. Onze sesamolie is van topkwaliteit en ideaal om je favoriete Aziatische gerechten te verrijken. Bestel eenvoudig online of bezoek onze winkels om sesamolie te kopen en de rijke smaken van de Aziatische keuken in huis te halen.