Tapioca Parels
Zin in een zelfgemaakte bubble tea? Met de juiste tapioca parels breng je eenvoudig de authentieke Aziatische bubble tea-ervaring naar je eigen keuken. Deze parels zijn de onmisbare topping in iedere boba tea en zorgen voor de karakteristieke chewy bite. Bij Amazing Oriental vind je een ruim assortiment tapioca parels van topkwaliteit, geschikt voor elk niveau van thuisbarista tot bubble tea-fan.
Wat zijn tapioca parels?
Tapioca parels zijn kleine bolletjes gemaakt van tapiocazetmeel, afkomstig van de cassavewortel. Ze worden tijdens het koken zacht aan de buitenkant, maar behouden een aangename stevige textuur vanbinnen. De zwarte variant is het meest bekend, vooral in bubble tea, maar er zijn ook witte of gekleurde varianten verkrijgbaar.
Verschil tussen tapioca parels en boba
- Tapioca parels zijn de basis: neutraal van smaak, puur van tapioca
- Boba is de naam voor de bereide parels, vaak met siroop of bruine suiker
Bij Amazing Oriental koop je zowel droge parels om zelf te bereiden als kant-en-klare varianten voor directe verwerking in je drankje.
Hoe gebruik je tapioca parels?
De meeste tapioca parels moeten kort worden gekookt in water. Daarna spoel je ze af met koud water en meng je ze eventueel met siroop of honing. Voeg ze als laatste toe aan je bubble tea voor die heerlijke chewy textuur.
Veelgestelde vragen over tapioca parels
Waar zijn tapioca parels van gemaakt?
Tapioca parels worden gemaakt van tapiocazetmeel, afkomstig uit de wortel van de cassaveplant.
Zijn tapioca parels glutenvrij?
Ja, tapioca is van nature glutenvrij. Controleer wel altijd de verpakking op mogelijke toevoegingen.
Hoe lang moet je tapioca parels koken?
Afhankelijk van het type meestal 5 tot 30 minuten. Instant-varianten zijn vaak sneller klaar.
Kun je tapioca parels bewaren?
Na bereiding zijn ze het lekkerst binnen een paar uur. Je kunt ze kort bewaren in siroop op kamertemperatuur.
Zijn tapioca parels vegan?
Ja, pure tapioca parels bevatten geen dierlijke ingrediënten. Let wel op toevoegingen in kant-en-klare varianten.
Recept: Klassieke bubble tea met tapioca parels
Ingrediënten:
- 50 g tapioca parels
- 1 zakje zwarte thee (of groene thee)
- 200 ml water
- 150 ml melk of plantaardige melk
- 2 el bruine suiker of honing
- IJsblokjes
Bereidingswijze:
- Kook de tapioca parels volgens de verpakking, spoel ze af en laat ze weken in suiker of honing.
- Zet de thee en laat afkoelen.
- Vul een glas met de parels, ijs, thee en melk.
- Roer goed door en geniet met een breed rietje.
Bestel jouw tapioca parels online
Zelf aan de slag met bubble tea? Bij Amazing Oriental koop je eenvoudig jouw favoriete tapioca parels online. Of je nu houdt van chewy, zoet of snel klaar: er is voor elke smaak en elk moment een geschikte variant. Bezoek ook onze winkels of neem contact met ons op voor persoonlijk advies. Proef de Aziatische bubbelervaring gewoon thuis!