Macro Bowl met taugé en tahinidressing
Makkelijk, voedzaam én lekker: dat is de Macro Bowl. Een gebalanceerde maaltijd met de drie macronutriënten koolhydraten, proteïne en vetten. Dikke plus: je kunt lekker mixen en matchen met je favoriete ingrediënten.
Nederland
Ingrediënten
- Quinoa of zilvervliesrijst
Toppings:
- Gekookte edamamebonen
- Taugé
- Rettich
- Avocado
- Komkommer
- Spinazie
Dressing:
- 60ml tahini
- 2 el limoensap
- ½ tl fijngestampte knoflook
- 1 el sojasaus
- 1 el eshoornsiroop
- (1-2 el water)
- Bereid de quinoa of zilvervliesrijst volgens de instructies op de verpakking.
- Was en snijd intussen de groenten. Meng de ingrediënten voor de dressing in een kommetje. Voeg eventueel 1 tot 2 eetlepels water toe indien nodig.
- Schep de afgekoelde quinoa of zilvervliesrijst in een kom.
- Leg de toppings er bovenop en besprenkel het geheel met de dressing.