Bull Head Vegetarische Barbecuesaus (250g) is een smaakvolle Taiwanese saus gemaakt van een mengsel van plantaardige ingrediënten. Bekend om zijn rijke umami-smaak, heeft deze vegetarische variant van traditionele barbecuesauzen een rokerig, hartig smaakprofiel. Het wordt veel gebruikt in de Chinese en Zuidoost-Aziatische keuken om roerbakgerechten, hotpots, gegrilde groenten en noedelgerechten te verrijken. De saus is veelzijdig en kan ook worden gebruikt als marinade of dipsaus.