Ingrediënten
Op basis van 2 personen
Ingrediënten
14 kant-en-klare hot wings van de KFC
Sausmix
5 el gochujang (Koreaanse rode peperpasta)
5 el Koreaanse maissiroop
4 knoflooktenen
1 sjalotje
1 el sesamolie
1 tl suiker
1 tl gochugaru (Koreaanse rode chilivlokken)
1 el olie
Garnering
1 lente-ui
1 el sesamzaadjes
- Hak de knoflook fijn en snijd het sjalotje in fijne blokjes. Snijd de lente-ui in fijne ringen.
- Verwarm olie in een pan op middelhoog vuur. Fruit de knoflook en de sjalotjes kort aan.
- Voeg de gochujang, maissiroop, sesamolie, suiker en gochugaru toe. Meng alles goed door elkaar.
- Voeg vervolgens de hot wings toe en meng goed, zodat alle stukjes kip gelijkmatig bedekt zijn met de saus.