Voeg toe aan verlanglijst

Chana Masala: Indiase kikkererwtencurry

Afdrukken

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Ingrediënten

Voeg ingrediënten toe aan winkelwagen

Bekijk de ingrediënten en voeg ze gemakkelijk toe aan je winkelwagen.

Gegroepeerde productitems
Beeld	Product	Aantal	Prijs
	Arm & Hammer Pure Baking Soda 454g		€ 1,85
	TRS Chick Peas Kikker Erwten 500g	Niet op voorraad	€ 3,20 Ontvang een bericht wanneer op voorraad
	Wiko Zeezout 100g	Niet op voorraad	€ 2,30 Ontvang een bericht wanneer op voorraad
Aanbieding 37% Diepvries	Ashoka Knoflook Naan 340g		Speciale prijs € 2,99 Normale prijs € 4,75
	Mayra/Summum Zonnebloemolie 1ltr	Niet op voorraad	€ 1,85 Ontvang een bericht wanneer op voorraad

Informatie

Voorbereiding: 15 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Totaal: 55 minuten

INGREDIËNTEN

200g kikkererwten
50 ml kookolie
120g rode ui, gehakt
2 tomaten, in stukjes
20g Chana Masala-kruidenmix
1 tl zout
½ tl baking soda

Garnering:

Koriander

Bijgerecht:

Naanbrood

ZO MAAK JE HET

Week de kikkererwten de dag van tevoren in ruim water. Giet af.

Verhit 50 ml kookolie in een grote pan. Bak de gehakte rode uitjes totdat het goudbruin is. Voeg stukjes tomaat toe en roer. Voeg 20g van de Chana Masala-kruidenmix toe, 1 theelepel zout, en de kikkererwten. Roer 5 minuten lang, voeg dan 800 ml water toe. Mix ½ theelepel baking soda. Breng het aan de kook en doe de deksel op de pan. Laat het op een laag vuurtje 40 minuten rustig doorkoken. Doe in de laatste paar minuten het naanbrood in een voorverwarmde oven op 205°C.

Garneer de kikkererwten met koriander. Serveer met naanbrood.