Ingrediënten
Bereidingstijd: 25 minuten
Aantal personen: 5
INGREDIENTEN
- 500g macaroni (snelkokend)
- Zonnebloemolie
- 2 sjalotjes
- 4 teentjes knoflook
- 250g kipfilet
- 5 bosuitjes
- 1 rode paprika
- 4 el Faja Lobi Bami Trafasie Speciaal
- ½ tl Faja Lobi Trassie Trafasie
- 1 el Faja Lobi Pinda Sambal
- 2 tl tomatenpuree
- ½ tl pimentpoeder
ZO MAAK JE HET
STAP 1: Macaroni bereiden volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
STAP 2: 6 eetlepels olie verhitten, sjalotjes (in stukjes gesneden) en knoflook (geperst) hierin lichtbruin fruiten.
STAP 3: Kipfilet toevoegen en gaarbakken.
STAP 4: Bosuitjes (in ringen gesneden) en paprika (in reepjes) toevoegen, omscheppen en 4 minuten bakken.
STAP 5: Bami Trafasie Speciaal, Trassie Trafasie, Pinda Sambal, tomatenpuree en pimentpoeder toevoegen, even omscheppen.
STAP 6: Macaroni hieraan toevoegen, omscheppen en 8 minuten op laag vuur opbakken.
Variatietip
Gebruik eens als bijgerecht Surinaams zuurgoed.