Sajoer Asem: zoetzure tamarindesoep met groenten en pinda's
Indonesië
Ingrediënten
Aantal personen: 4
INGREDIËNTEN:
- Bamboe Sayur Asem kruidenpasta
300g groenten:
- Snijbonen
- Maïs
- Kool
- Courgette
- Paprika
- Kangkungbladeren
- Taugé
- Pinda’s
ZO MAAK JE HET
Kook water, voeg de gewassen en gesneden groenten toe (eerst de maïs en pinda’s voor 5 minuten, daarna de paprika, courgette voor 3 minuten en bladgroenten als laatste). Roer de kruidenpasta er doorheen en kook het samen nog 3 minuten.