Pittige mango – kipsalade

Bereidingstijd: 10 minuten

Voor 2 personen

Ingrediënten:

• 1 mango, gesneden
• 1 salademix
• ½ rode ui, gesneden
• 150g gebakken kipfilet
• Lee Kum Kee Roasted Sesame Dressing
• 1 rode peper, fijngesneden (optioneel)

Zo maak je het:

1. 1. Snijd de mango in plakken en meng dit met de salademix en de rode ui.
2. 2. Snijd de kip in reepjes en mix het door de salade heen. Eventueel met rode pepers.
3. 3. Besprenkel de salade met de Roasted Sesame Dressing.

Variatietip: deze salade smaakt ook heerlijk met babyspinazie.